安徽省旅游商品市场的现状及开发对策

时间：2022-10-05 17:27:09 旅游管理毕业论文我要投稿

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安徽省旅游商品市场的现状及开发对策

　　安徽省旅游商品市场的现状及开发对策

　　摘要分析了安徽省当前旅游商品市场现状及其存在问题的原因,提出了安徽省旅游纪念品的开发对策,即:建立和规范旅游商品市场;突出地方特色,加大开发设计力度;以市场为导向,构建多层次旅游纪念品结构。

　　关键词旅游商品;市场开发;安徽省

　　旅游商品包括旅游工艺品、纪念品、礼仪用品等众多门类,在旅游业中经济效益潜力巨大。

　　开发新的旅游商品,提高产品质量,规范旅游商店服务,从而提高旅游购物在旅游总收入中的比重,已成为安徽省旅游业进一步发展亟待解决的问题。

　　1安徽省旅游商品市场现状

　　1.1取得的成绩

　　(1)经过多年连续开发,安徽省有了一批具有地方特色和观赏、收藏价值的旅游商品。

　　就其种类而言,可分为2类:一是旅游工艺品,如文房四宝、徽州四雕、芜湖铁画、青阳折扇、灵璧磬石、铜陵青铜工艺品、根雕、风景区风光扑克、黄山风光刺绣等;二是旅游名特产品,如亳芍、滁菊、八公山豆腐、采石矶茶干、香茶茗品、合肥四大名点、符离集烧鸡及特色水果等。

　　这些具有实用性、艺术性、纪念性的旅游商品,对促进旅游业发展、满足游客的需要十分重要。

　　(2)20世纪90年代以来,安徽省旅游商品生产和销售进入了实施阶段。

　　省级财政每年安排100万元专项资金用于扶持旅游商品发展,旅游主管部门通过引导旅游商品生产、组织旅游商品的展销等措施,丰富旅游商品种类,提高产品质量,扩大生产和销售规模。

　　特别是连续多年举办中国(芜湖)国际旅游商品博览交易会,取得了较好的经济效益和社会效益。

　　据不完全统计,截至2001年底,安徽共有旅游商品生产厂家292家;旅游商品创汇由1990年的224万美元,上升到2000年的2 675万美元。

　　与此同时,逐渐形成了一支专门从事旅游商品生产的队伍,许多历史悠久、内涵丰富的旅游工艺品、纪念品得以挖掘和生产,重新焕发了活力。

　　目前,安徽拥有省以上旅游商品定点生产企业近百余家,产品类型多样,品位高,知名度大。

　　一批旅游商品的生产企业,在开发传统旅游商品的同时,还不断注意创新,成为重要创汇单位。

　　2007年度安徽省共有10家单位荣获全国工业旅游示范点名单。

　　1.2存在的问题

　　(1)品种单调、雷同,既缺乏地方特色,又没有文化内涵,销售情况亦不容乐观。

　　安徽旅游购物是“六要素”中最薄弱之处。

　　旅游商品大都是土特产品,没有典型代表意义,也没有收藏和保存价值,其大部分旅游商品销售困难,效益较差,使得很多旅游商品企业发展不起来。

　　省内目前仅有的1家旅游商品批发市场也没有自己的特色产品,大多是从省外引进。

　　根据对黄山、九华山游客购物的抽样调查,两山游客对合适的旅游商品均表示有购买欲望,70%以上的游客对精致的旅游纪念品、名优土特产及价格低廉的工艺品兴趣较大,尤其对具有景区特色的旅游商品感兴趣;但安徽恰恰缺乏此类商品,特别是没有自己代表性的旅游商品。

　　因此,造成了安徽现有的旅游商品销售困难,效益不高。

　　(2)做工粗糙,质量低下。

　　旅游商品应该具备纪念性、艺术性、实用性、收藏性等基本特征,不管是在选用材料、制作工艺,还是在实用性能、包装等方面都应有较高的质量。

　　但在安徽省旅游纪念品市场上,游客所看到的往往是诸多做工粗糙、造型不雅、没有吸引力的产品。

　　如在各大风景区均可买到的按摩锤,就其外观而言毫无艺术美感,而且容易断裂,做工粗糙,质量低下,不能达到赏心悦目,更谈不上带回去馈赠亲友。

　　虽然价格低廉,但也调动不起游客的购买欲望。

　　(3)价格不合理,市场秩序不规范。

　　由于从事旅游纪念品生产和销售的企业和个人太过分散,行业自律机制很难建立,因此给行业管理带来了极大难度。

　　市场处于一种无序竞争状态,价格高低不一,质量更是鱼龙混杂,使以次充好、以假充真、坑蒙拐骗、高价宰客等现象时有发生。

　　2存在问题的原因

　　(1)观念认识上存在误区,重视不足。

　　安徽省自然、人文旅游资源非常丰富,相关部门对其开发及未来效益具有强烈的期望值。

　　长期以来,政府部门把大量的资金投在了旅游景区规划、旅游设施等建设上,而对旅游商品认识不足,在旅游业发展过程中,对旅游商品的开发研究程度不够。

　　这势必造成安徽省旅游业结构中各构成要素发展不平衡,影响旅游业健康稳步发展。

　　如安徽省重点推出的“两山一湖”旅游产品人们耳熟能详,但却没有开发与之相匹配的旅游纪念品。

　　(2)管理与经营体制尚未理顺。

　　长期以来,由于安徽省从事旅游纪念品生产和销售的企业和个人太过分散,政府管理部门难以实际履行协调管理职能,合理有效的管理体制不能建立,导致旅游纪念品市场存在多头管理、多头经营的现象。

　　旅游纪念品开发缺乏中长期开发规划和产业指导,管理处于混乱和无序状态。

　　这些都极大地影响了景区的形象和游客的购买意愿。

　　(3)政府财力不足,资金投入有限。

　　近年来,虽然有的地方政府对旅游商品的发展比较重视,在财政方面也给予了一定支持,但没有设立旅游商品开发的专项资金。

　　政府对用于旅游纪念的设计研发、宣传促销、奖励的投入有限,不能满足不同层次、不同需求的新产品设计与开发。

　　(4)技术、人才缺乏,旅游商品开发缺少创新。

　　安徽省的旅游纪念品档次低,不是没有资源,而是缺乏旅游纪念品开发的专业人才,其旅游纪念品的开发设计远远跟不上旅游产业的发展。

　　很多旅游纪念品是从现成的工艺品中派生出来的,缺少开拓、创新的发展思路,无论是在包装、材质,还是功效上,都缺少新、奇、特、异的意识,这对追求变化的游客来说,较难引发购买欲。

　　导致旅游纪念品开发专业人才匮乏、科研力量薄弱的主要原因在于:一是许多从事旅游纪念品设计开发的人都是传统的工艺美术设计人员,大多没有受过旅游专业教育;二是缺乏高级专业人才培养阵地,安徽省还没有开设旅游商品设计专业及课程的院校;三是一些生产地方名土特产的传统企业,缺乏创新思维,其产品多年一成不变,难以满足旅游者多样化需求。

　　3开发安徽旅游商品市场的对策

　　(1)着力培育生产有代表性的纪念品。

　　优质的代表性的纪念品具有标志性,深受广大游客欢迎。

　　游客看中的主要不是商品的外在品质,而是附加在产品上面、能够代表当地文化品质的深厚内涵;他们的消费意愿,不是有形商品的结实与耐用,而是其中流露出来的精神蕴涵。

　　因此,应当研究好旅游商品市场的特点,揣摩游客的心理,在旅游商品的“特”和“精”上下功夫,讲究设计、工艺,将新技术、新艺术、新时尚注入其中,做到独具特色,精致美观,耐人寻味,百看不厌。

　　安徽省围绕黄山研发的黄山刺绣屏在借鉴苏绣传统工艺技术的基础上进行了创新,创造了具有黄山刺绣特色的双面乱针绣工艺。

　　它以黄山、古黟自然景观为主要题材设计生产,产品达到较为理想的效果,投放市场后,深受社会各界及广大游客的赞赏和青睐。

　　(2)积极研制开发绿色食品。

　　绿色食品首要的是无污染。

　　针对当前国内外游客注重健康、养生的需求,研制开发绿色食品,不仅可以推出特色品种,也可解决当地经济的发展。

　　如天柱山的栝楼子、宁国的山核桃、霍山的野生葛粉、明光的大闸蟹,黄山的山珍、茶叶,巢湖的四珍等。

　　(3)增加政府投入,加大宣传力度。