幼教论文

幼教论文

　　幼儿教育对于孩子来说是最开始受到的有专业性的教育，那么幼儿教育该怎么做呢?下面是相关论文!

　　论文1：幼教常识教学分析

　　摘要：茶，起源于中国，拥有将近5000年的历史，茶，深深影响着中国一代又一代的人民的生活和思想，茶文化也成为了中国民族传统文化的重要组成部分。

　　随着中国文化的复兴与发展，中国教育对茶文化的重要性认识更加深刻，在幼教阶段，通过让幼儿认识茶叶，而使他们初步了解中国传统文化，领会中国文化的博大精深，已经成为了当代幼儿教育工作者不可推卸的责任。

　　本文从两大部分对我国幼教常识教学中，幼儿认识茶叶的意义，茶叶知识以及茶文化的融入进行分析，希望能够为相关的教育工作者提供一些建议和参考。

　　关键词：认识茶叶;幼儿教育;常识教育

　　常识教育是幼儿教育的重要内容，是帮助幼儿了解生活文化领域最普遍的知识，奠定幼儿认识能力与文化水平的关键。

　　茶文化作为中国传统文化的精髓，必然需要融入到幼儿常识教育中，而茶文化的教学从认识茶叶开始，重视茶叶认知教育，并能够通过认识茶叶，使幼儿逐渐了解中国的传统茶文化，热爱中国传统茶文化，是当代幼儿教育工作者应该深入研究的问题。

　　1认识茶叶对幼教常识的重要意义

　　中国自古以来就有悠久的茶文化历史，自古茶就是中国最为重要的饮品，经过了世代人们的相传，茶文化逐步走向成熟，也向社会主义现代化时代进军。

　　不同的文化都有其独有的价值，茶亦是如此。

　　为了更好的宣扬我国的茶文化历史，就要从小培养孩子关于茶的意识，让小孩子从小就知道茶可以给人们的生活带来巨大益处。

　　了解茶文化，从认识茶叶开始。

　　近几年由于茶文化在小学课堂中宣讲效果良好，也非常受到小朋友的喜欢，所以，为了不受过多外来文化的侵扰，也为了保证我国的传统民族文化更好的走向幼儿园，幼儿园应当大力推崇茶文化课程，通过向当地教育局申请提出在日常的课程上添加茶文化课表，

　　利用幼儿善于学习接触新事物、新知识的年龄优势，让幼儿可以更好的从小了解民族文化，保证完成学业的同时掌握更多民族文化知识，为将来在社会中立足打下基础。

　　保持小孩子的自尊心和自信心，增强幼儿的民族自豪感，确保小幼儿具有良好的民族意识和希望继承优秀民族文化的精神，各地教育部门十分有必要从小抓起孩子的素质培养工作，通过不断的灌输给小幼儿优秀的茶文化知识，可以培养良好的思想道德品质，

　　拓宽孩子的事业，确保我国的优秀传统文化可以散发出独有的魅力，教育小幼儿的同时也提高了幼儿的价值观和审美观。

　　中国人喜茶爱茶已经有很久的历史了，人们对于茶的重视程度更是与日俱增。

　　而在进行幼儿的教育过程中，不同的教育人员需要充分利用我国现有的优秀的茶文化知识进行教育，利用茶文化的特殊形式去引导鼓励幼儿学习茶文化知识，培养幼儿学习茶文化的兴趣同时，还要为不同年龄不同班级的幼儿提供可以学习的创造型环境，让幼儿在品茶的同时也了解茶的来源和品种，利用多道工艺亲手尝试做茶也会让幼儿们流连忘返的。

　　茶文化元素非常丰富，不断的积累使得中国的茶文化元素种类越来越多，这也非常符合人们日益复杂的生活形式。

　　茶文化有着重要的历史价值，为了使得这些宝贵的茶历史得以传承，我国需要不断的对幼儿进行相关课程的教育，利用幼儿日常的兴趣爱好去为茶文化做宣传，不断的在小幼儿之间进行茶文化教育，可以非常有效的帮助幼儿学习茶文化知识，帮助幼儿进行合理的规划和创作等。

　　幼儿园主要是帮助孩子认识社会、认识幼儿园，通过早期的知识体系结构的建立，帮助幼儿了解茶叶的历史。

　　不同的幼儿园可以按照自己的经费分配状况适当的购进一些集体公共设施供幼儿娱乐学习，通过不断的使用物质以及思想上的教育，让幼儿尽快接受我国先进的茶文化历史。

　　在幼儿园，老师可以通过更改课堂上的背景，采用我国茶农耕作和各种茶叶种类的图片进行布置，利用幼儿课余时间，讲述茶的不同分类的同时，娱乐与学习并进。

　　还有，适当的添加手工课程，让幼儿能够通过实际的动手观察，了解不同的茶叶特点，让幼儿可以从不知觉中了解茶文化，锻炼刚正不阿品质的同时，陶冶情操。

　　2幼教茶叶认识的相关教学策略

　　2.1调整制度，分组负责，明确责任

　　2.1.1幼儿园的老师需要将幼儿按照年龄以及个头的大小进行分组，同时选拔学习以及组织能力强的幼儿担任小组长。

　　不同的小组成员不应过多，一般是3-5人比较合适。

　　而幼儿园的美术小组成员需要进行幼儿园的板报以及宣传栏设计工作，通过绘制出不同的图案，锻炼幼儿绘画能力的同时，也对我国的茶文化历史有所了解，以小组可以掌握知识的多少作为评判标准，大大的促进了茶文化的推广工作的实行。

　　2.1.2成立茶文化教研组幼儿在幼儿园想要了解最新最全面的茶文化知识，需要有专门的教研人员不定期的进行知识调查和研究，通过对最新的茶文化知识进行采集整理，不断的融合到教师的教育课程中去，可以大大促进小幼儿全面认识茶文化。

　　同时，教研组可以设定相应的研讨活动，利用幼儿的课余时间进行茶文化探讨活动，让幼儿可以在玩耍的时间掌握关于茶的知识，这也便于幼儿园开展丰富的茶文化课程。

　　2.1.3开设“小小茶坊”这是一个需要幼儿园全体教师参加的项目。

　　幼儿园需要按照幼儿的实际情况进行茶坊位置的制定，保证幼儿不拥挤的同时，有足够的空间进行茶文化知识的讲座，在茶坊中的一切设备需要保证不会有过多的棱角，防止幼儿出现意外事故，还有，茶坊可以按照幼儿园的班级分布设立不同的地点，让所有幼儿可以根据不同的时间进行参观学习，保证完整制定的学习安排和计划。

　　2.2茶叶认识的具体环节

　　2.2.1茶叶种类2.2.1.1绿茶类绿茶是一个需要经过一定的加工程序才能获得的茶叶。

　　其中需要事先将新鲜的茶叶采摘下来，按照叶脉大小与完整的程度进行分类，利用杀青、揉捻等多种工序进行处理，这种茶类属于不发酵茶，在饮用时会散发出淡淡的清香。

　　同时，这种茶水主要的特点是水绿且清澈，入口口齿清香。

　　绿茶还分为不同的干燥方法，比如炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶等。

　　2.2.1.2黄茶类黄茶应属一种不是非常常见的茶类，这种茶也是需要经过不同的工序才能完成的，不同于绿茶，这是一种后发酵茶类。

　　茶水的颜色呈现出黄色故名黄茶，这种茶在广东、四川、湖南比较流行，人们也喜欢依据不同的产地进行分类。

　　2.2.1.3黑茶类将新鲜的叶子进行杀青处理，保证叶子的干净，随后进行揉捻、沤堆处理，在进行适当程度的干燥等多道复杂的工序才能完成，这是一种后发酵茶。

　　由于加工工艺复杂，在市场的价格也是非常高的。

　　茶叶有几种主要的特征，如：毛茶的颜色呈现出一种暗褐色，有的也可能由于产地的原因呈现出油黑色。

　　茶的汤水多半会出现褐黄色或者褐红色，饮用起来提神醒脑，非常可口。

　　这种茶类就比较常见，如不同种类的砖茶、普洱茶、六堡茶等。

　　2.2.2茶文化的渗透2.2.2.1通过创建茶文化环境，帮助幼儿认识茶叶，感受茶文化小孩子多半好动贪玩，所以，一个好的环境可以吸引更多的孩子去驻足玩耍，通过不同的场景可以保证孩子有丰富的想象空间，而给定不同的玩具可以帮助激发孩子的创作潜力，创新孩子的思维。

　　在不同的幼儿园的主题墙面上，教师可以依据自己的绘画能力，将我国的茶具依据不同的顺序绘画出来，还有可以按照茶艺表演的步骤进行整个场景的绘画，并且适当邀请绘画能力出众的孩子一同参与绘画，可以帮助孩子掌握绘画能力的同时，对我国的茶文化历史也适当的进行学习。

　　①具有特色的墙体可以展现茶文化的美感。

　　幼儿园进行绘画之前，与幼儿家长进行沟通，通过举办小型亲子活动，让幼儿可以在家长的帮助下完成绘画工作。

　　利用身边可利用的废旧材料进行创作，可以考验幼儿的创作能力。

　　有趣的茶坊设施制作可以帮助幼儿更多的了解茶文化历史，用具有民族特色的手法进行物品制作，丰富了我国的民间艺术装饰风格，也很好的宣扬了我国的茶文化。

　　②内环境与茶文化个性美的结合。

　　幼儿园主体墙的绘画可以帮助孩子发挥自己关于茶的想法，展现出孩子独有的思想魅力。

　　一切的孩子感兴趣的东西，才能让孩子更加积极主动的进行学习和理解，对于不同的场景设定不同的主体要求，可以开发幼儿的思维，建立小组完成主体设计也可以锻炼幼儿的团队合作能力。

　　2.2.2.2借助游戏的方式，帮助幼儿认识茶叶，感受茶文化老师可以布置相应的关于查找茶资料的作业，让学会在课后进行相关资料的查找活动，通过在幼儿园的校园角种植不同种类的茶树，让幼儿在玩耍娱乐的同时，分辨出不同的茶树品种，了解茶树的生长周期以及生长规律，当然，这种形式的活动只适用于南方环境。

　　2.2.2.3通过表演茶艺，帮助幼儿认识茶叶，感受茶文化在常识教育中，利用茶艺，帮助学生能够区别红茶、绿茶以及乌龙茶等。

　　教师带领幼儿围在桌子旁边，让他们看看盆里都是什么?让他们认识观察三种茶叶的颜色、气味以及外形的区别，之后让幼儿告诉教师，一共有几种茶叶，并说出名字。

　　接着，教师出示红茶，让幼儿回答，它像什么形状。

　　在回答结束之后，讲解红茶的来源和传说。

　　最后，教师通过茶艺展示三种茶叶，教会学生从外形、气味以及香味去区分三种茶。

　　茶艺表演可以是教师亲自演示，也可以通过多媒体设备播放动态课件，之后教师亲自指导幼儿动手泡茶，品茶，并与其他学生以及教师进行感受交流。

　　在认识了茶叶的同时，也感受到了中国茶文化的内涵。

　　结束语

　　幼儿教育始终是我国非常重视的阶段，孩子是祖国的栋梁，是祖国的未来。

　　对于每一个孩子都要进行良好的义务教育，是我国始终坚持不变得教育理念。

　　通过认识茶叶，将我国优秀的茶文化融入到教育孩子的课程中去，让世代相传的文化精髓得以传承，体现了我国对于传统文化的重视，教育要从小抓起，让幼儿撑起祖国美好的明天。

　　参考文献

　　[1]龙世杰.中国茶文化对幼儿教育的影响探讨[J].福建茶叶，2016(6):307-308.

　　[2]张卫民，李虹霖.幼儿地方戏剧教育活动“茶灯戏”给我们的启示[J].戏剧之家，2015(10):236-237.

　　[3]刘彩莲，康闽.幼儿采茶戏音乐教育策略之我见[J].考试周刊，2009(5):194.

　　[4]李燕.普洱茶文化在幼儿教育中的渗透[A].国家教师科研基金“十一五”成果集(中国名校卷)(四)2009.

　　[5]王春蓉.幼儿茶文化的教育———大班幼儿自主游戏茶吧的创设与指导[J].考试周刊，2014(5):185.

　　论文2：民间艺术与民俗资源在幼儿教育中的运用

　　摘要：以幼儿园大班如何探索并开展具有地域特色教育活动为研究背景，遵循幼儿园教育内容应体现出生活性、儿童趣味性的原则，搜集、筛选和拓展维吾尔族民间艺术与民俗资源中适宜幼儿特点的教育活动内容;以灵活有效的教育方式，设计和实施具有特色的教育活动，帮助幼儿在预设的活动计划中有所收获和发展，帮助幼儿从小建立尊重、包容和平等的多元文化观.

　　关键词：维吾尔族;民间艺术;民俗;教育活动;资源

　　在辽阔的新疆大地上，共同生活着维吾尔、汉、哈萨克、回、柯尔克孜、蒙古等47个民族，他们用勤劳和智慧共同建设着美好家园.截止2014年底，全区总人口2322.54万人，其中少数民族人口1463，03万人，占全区总人口的62.99%.新疆自然风光奇丽、民族风情浓郁、文化艺术独特，

　　多元文化交相辉映，这些都成为新疆幼儿教育所依托的独特而宝贵的教育资源.《幼儿园教育指导纲要(试行)》指出：“幼儿园必须适应社会的变化，在更新‘教育资源’概念的基础上充分地利用外部资源，与家庭、社区密切合作，共享资源，办更加开放的、社会化的幼儿教育.

　　”我国学前教育家陈鹤琴先生认为孩子的知识来自直接经验.书本知识是间接经验，不易为孩子所理解，首先要教孩子真的，活的东西，让孩子对事物有正确的印象.大自然、大社会就是孩子天天接触的，应以此为活教材.因而，作为新疆的一所办学历史悠久的民汉幼儿园，

　　立足幼儿生活环境发现、挖掘与利用富有地方特色的维吾尔族民间艺术、民俗民风中所蕴含的教育资源，整合并转化到幼儿园课程之中，既有利于幼儿园教育活动内容逐渐贴近社会现实、贴近幼儿生活、贴近自然，又有利于促进幼儿情感和社会性发展、并增强对社会与自然的感知与了解;

　　同时也利于教师建立正确的幼儿园教育活动观，能基于幼儿生活经验从自然和生活中取材组织教育活动，不再唯教材而教教材，从而建构出富有新疆特色、个性化、多样化的幼儿园教育活动资源.从目前来看，新疆幼儿园在挖掘体现地域自然和人文特点的“活教材”方面的研究和实践亟待提升，

　　大多数幼儿教师处在一种“教教材”而不能自主开发来自幼儿生活经验的课程资源的状态.本研究中的幼儿园地处乌鲁木齐市和田街，是维吾尔族比较聚集的市区，每个教学班维吾尔族幼儿数量比例均达50%.基于此现状，

　　幼儿园课程资源应该在继承和发扬主流文化的教育内容同时还应考虑如何挖掘少数民族文化的教育内容，从而帮助幼儿了解各民族文化生活，感知中华民族大家庭文化的多样性和差异性，培养幼儿理解、尊重、包容、平等的民族情感和态度.

　　1搜集、筛选和拓展具有维吾尔族民间艺术、民俗特色的教育资源

　　1.1搜集资源

　　课题组主要通过上网、查阅图书资料和深入维吾尔族家庭、探访文化艺人等途径，搜集具有维吾尔族民俗民风特点文化资源.在搜集的资料基础上，结合《幼儿园教育指导纲要(试行)》对维吾尔族民俗民风的特点进行了分析，逐步确立了选择具有维吾尔族文化资源的标准：

　　一是生活性，所选择材料必须贴近幼儿生活，利于幼儿身心发展，适合幼儿的学习特点;二是有“儿童趣味性”，具有对幼儿的文化教育价值.基于此，课题组把确定将维吾尔族民间艺术和民风民俗活动作为切入口来挖掘资源，主要涉及维吾尔族饮食文化、维吾尔族歌舞、竞技体育、维吾尔族传统服饰、建筑、维吾尔族民俗文化等.

　　1.2精心筛选资源

　　按照选择标准，结合幼儿好动、好奇、思维具体形象、极富想象力和创造力等特点，筛选课程内容.在维吾尔族饮食方面选择了幼儿喜欢的特色饮食，例如，抓饭、烤全羊、烤包子、馕、曲曲、奶茶、酸奶等;在维吾尔族传统歌舞、竞技体育方面，选择了具有特色和喜闻乐见的达瓦孜、

　　麦西来普、维吾尔族民歌等;在维吾尔服饰、工艺、建筑文化方面，选择了幼儿在生活中经常能够见到的艾迪来丝绸、小花帽、地毯、洗手壶、热瓦甫(民间乐器)、坎儿井等;在维吾尔族民俗文化方面主要选择了维吾尔族传统节日，例如肉孜节、古尔邦节、包括一些日常交往礼仪等.

　　此外，新疆物产丰富、盛产瓜果有着丰富的自然资源，农作物、动植物等，孩子对这些充满了兴趣和探索欲望，因时因地地利用季节作物，发现、挖掘、选择贴近幼儿生活的内容来展开教育活动，深受孩子们的喜爱.例如，开展教学活动《吐鲁番的葡萄熟了》，师幼共同感知、体验新疆水果的丰富与甘甜，

　　了解新疆的地理位置、气候特点等，容易萌发幼儿爱家乡、爱科学的情感.这些来源于实际生活的教育资源，更能体现出幼儿园课程生活化和乡土化的特点.

　　1.3拓展资源

　　推进幼儿园、家庭与社会三位一体的育人格局，始终是幼儿园教育的主旨.对幼儿终身发展有价值的家庭、社区资源进行整合，形成教育合力，能有效保证地方文化的教育性以及传承性.家庭是幼儿成长的重要场所，父母在幼儿成长中发挥着无可替代的作用，所以构建良好的家园共育协作关系至为重要，

　　例如，发动组织家长与幼儿园一起创设具有维吾尔族民俗特色的环境和活动区角以及操作材料，利用家长的特长让幼儿感知、体验维吾尔族民间艺术的魅力，通过定期亲子活动或艺术开放日活动，请家长到班级了解民族艺术活动开展的情况，促进家长了解多民族艺术教育活动，形成对幼儿园教育的共识等.

　　社区的各种物质和文化资源也是幼儿园开发特色教学活动的重要来源，充分利用社区资源，既能让孩子们到真实的环境中体验、自然吸收学习，开阔眼界，丰富经验，又能发展幼儿的社会意识.为此，让幼儿走进社区，走向社会，充分、有效地利用社区资源，为幼儿能够获得相关直接经验提供条件与准备，

　　如：如组织幼儿参观维吾尔族民族特色的二道桥国际大巴扎、民族坊等具有浓郁民族特色的地方，让他们感受到富有民族特色的家乡文化魅力;组织幼儿到临近的医院、大型超市、在实地体验过程中，使孩子增长知识开阔眼界.总之，通过整合多方教育力量，

　　共同为幼儿创设一个有教育意义的民俗地域特色教育活动环境，实现特色课程的教育目标.

　　2设计和开展具有维吾尔族民间艺术和民俗特色的教育活动

　　2.1设计教育活动

　　如何将维吾尔族民间艺术和民俗特色的精髓转化到幼儿园教育活动之中，这是建构特色幼儿园课程的关键环节.首先要确立教育目标，目标要具体明确、具有可行性、突出重点、兼顾幼儿的个体差异性，同时要从态度、情感、知识和能力等方面对幼儿进行综合教育.其次是选择适宜的教育方法，

　　将挖掘出来的教育资源进行教育价值的判断，根据教育内容的特点选择合适的教育方法，例如，参观法、谈话法还是实际操作等.再次是为幼儿提供合适的操作材料，将具有民俗特色或者民间艺术特色的教学活动内容通过实际操作得到体现，使幼儿获得亲近感和深刻感知认识.最后，

　　要善于了解和捕捉幼儿的兴趣点和需要，坚持以“幼儿为本”来设计教育活动.比如在美工《新疆娃娃亚克西!》的教学活动中，幼儿在制作亚克西布艺娃娃时，教师结合幼儿的年龄特点，为幼儿提供了丰富的半成品，即：实物蔬菜胡萝卜、长茄子，物品气球、线手套、苯板，不同材质的小饰件，

　　引发了幼儿对制作亚克西娃娃的强烈探究欲望;教师将制作材料分放在教学活动区域化环境中，幼儿尝试应用粘、贴、剪、拼、画等技能动手制作，同时、装饰亚克西娃娃，教师又为幼儿准备了作品展示台，通过展示、欣赏，幼儿表现出了成功的喜悦感……富有维吾尔族文化特点、

　　体现幼儿认知规律的教育活动就这样自然生成了.

　　2.2开展教育活动

　　幼儿园教育活动主要包括生活活动、游戏活动、教学活动以及户外体育活动.对于民族特色教育活动也需要根据教育资源特点选择合适的活动形式.例如，结合幼儿“一日生活”各环节的内容、要求，可以在幼儿来园、离园中进行礼仪教育.将不受时间和场地限制的简便的民间游戏灵活用于区域活动中，

　　将以锻炼大肌肉为主的民间体育游戏融于户外体育活动中等，如达瓦孜游戏活动.对于建筑，服饰，节日等可以进行主题综合活动，教师可以围绕某个主题进行集中学习、了解和体验等.例如，组织开展主题教学活动《认识、了解维吾尔族传统节日———古尔邦节》，课题班教师带幼儿前往维吾尔族教师、

　　幼儿家中过节，幼儿亲身体验感受了维吾尔族礼节(见面互相拥抱)、用水壶中的水流动洗手、洗脸，既清洁卫生、又节约用水;感受了维吾尔族热情、好客礼仪;幼儿在品尝丰富的维吾尔族饮食时又学会了不浪费粮食的好习惯;更重要的是各民族小朋友之间呈现了友好、礼貌、尊重，相亲相爱的友爱氛围.

　　3教师要成为特色教育活动开展的积极实施者

　　3.1积极发挥自身的专业特长

　　在课题探索研究中，幼儿园很多老师充分利用自身的优势创造性地探索、开展特色教育活动、取得良好教育效果.例如，有的教师舞蹈功底扎实，充分发挥自身优势选择适宜幼儿学习的维吾尔族音乐进行编创，展开了如《欢乐的麦西来普》、《哇哈哈》等系列的维吾尔族舞蹈音乐方面的教学活动，

　　教师带领着幼儿体验、通过自己的舞蹈表演，将幼儿带入了维吾尔族舞蹈热情美妙的情境中，激发起幼儿学习维吾尔族音乐、舞蹈的浓厚兴趣.

　　3.2善于利用现代信息技术教育手段

　　现代信息技术在教育活动中的运用，往往能集声、像、字画动态显示为一体，图文并茂，形象生动，达到了抽象概念具体化，使得幼儿容易理解接受，提高了幼儿的想象力和兴趣.例如，课题组在开展美工《新疆娃娃亚克西》教学活动，

　　教师带领幼儿来到乌市二道桥国际大巴扎进行实景化的社会实践体验活动，同时、教师又拍摄、录制亚克西娃娃VCD片.幼儿回到班级里，教师将录制的VCD播放给幼儿观看，色彩鲜艳、形象生动的影视真实画面，再一次让幼儿感受到亚克西娃娃的由来、特点、材质等，

　　在活动中幼儿情不自禁地表示：“阿凡提亚克西娃娃是老师带我们在国际大巴扎看过的、这个亚克西娃娃我在七纺街民族坊见过了，画家阿姨还告诉我：其中有八个亚克西娃娃还参加了2008年北京奥运国际展……”通过现代技术信息影像教学手段和实践体验活动有机结合，

　　将幼儿已有经验进行整合提炼，激发了幼儿的创作欲望及对家乡的荣誉感.教师现代教育技术的运用优化了幼儿的教学活动，也为教师组织教学活动的形式和手段多样化的实践产生了积极示范作用，特别是信息技术手段的充分合理运用，

　　将对地处偏远、资源匮乏、相对闭塞的边远农牧区少数民族幼儿园提升保教质量、促进幼儿教师专业化成长起到积极和重要的作用.

　　参考文献：

　　[1]中华人民共和国教育部.幼儿园教育指导纲要(试行)[R].2001，(10).

　　[2]张涛.地方文化资源在幼儿园课程中开发与利用的建议[J].基础教育研究，2012，(24).

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